En palabras de sus propios compañeros, Ana María Falero nació para volar. Su vocación la mantuvo en el aire durante más de dos décadas y media en las que trabajó para PLUNA como tripulante, jefa de cabina e instructora.
Supo volar en todas las aeronaves de PLUNA de su época, DC-3, Viscount, el primer 737-200 (CX-BHM), 727-100, los subsiguientes 737-200 que llegaron en 1982, 707, DC-8, entre otros.
Formó parte de la tripulación que efectuó el último vuelo de un DC-3 de PLUNA en 1971 y en 1982 a pedido del Cte. Hugo Spinatelli fue la encargada de cerrar los aceleradores y cortar los motores del último vuelo de un Vickers Viscount de PLUNA (CX-BIY).
Según nos cuentan, amaba el Vickers Viscount, aeronave a la que sirvió durante más de 5.000 horas de vuelo. Sus méritos y su indiscutible belleza la llevaron a convertirse en la imagen publicitaria de PLUNA durante largos años.
Se retiró en el año 1995 tras 26 años en la compañía, había ingresado en 1969.